世界の歴史日本の稲作はいつから?縄文~弥生時代の伝来・定着ルートと水治稲作は日本の食文化の根幹をなす技術であり、日本列島における文明の礎といえる存在です。教科書や歴史書では「稲作は弥生時代に中国弥生時代縄文時代稲作
世界の歴史世界最古の稲作、2大品種ジャポニカ米とインディカ米の発祥の地米は、今日も世界中で愛される主食の一つですが、その起源をたどると、私たちの祖先が自然と向き合いながら築いた農耕文化の歴史中国稲作ガンジス川ジャポニカ米